Lugar: Anana Art Juice
¿Qué es?: Una tienda de postres y bar de jugos naturales en el corazón de cerritos.
¿Dónde?: Km 10 Vía Cerritos – La Virginia. Pereira – Risaralda
¿Cuándo?: Lunes, martes, miércoles y jueves de 1:30 pm a 6:30 pm. Viernes, sábado y domingo de 10:30 am a 7:00 pm
¿Por qué ir?: es un sitio donde puedes disfrutar entre plantas y atardeceres muy pereiranos de los beneficios que tiene para el cuerpo la alimentación saludable, fresca y natural.
En uno de los sectores de Pereira reconocido por el sabor dulce y jugoso de las piñas, se encuentra Ananá desde hace un año y medio.
El susurrar de las chicharras y el aire fresco, caracterizan este espacio que cobra vida al interior del Vivero Jaibaná, fundado en 1977 por la familia Sanint y reconocido por el cultivo de cítricos y plantas ornamentales.
Un lugar en el centro de la naturaleza, acogedor y perfecto para tardear e incluso para disfrutar de las mañanas tras una jornada de ejercicio.
Público joven y familias son los clientes más recurrentes de este rinconcito saludable atendido por Sebastián Pérez, un joven bogotano especializado en gastronomía que tras su llegada de un viaje a Argentina emprendió su propio negocio en la oferta del “wellness” o “vida saludable”, una de las tendencias en auge a nivel mundial en los últimos años.
La propuesta gastronómica de Ananá es placer saludable, esta tienda de postres y jugos naturales está dirigida principalmente para quienes les gusta cuidar su figura y de vez en cuando “pecar” con algo de dulce”.
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Entre sus productos están los smothies sin azúcar y con verduras, los batidos con yogurt y helados, una amplia gama de postres, entre otros.
En este espacio nada tiene aditivos, ni conservantes. La fruta es pulpa, la miel es pura (traída desde Carmen de Bolívar) y los ingredientes son lo más frescos posible; incluso cultivan la hierbabuena que usan en algunas de sus preparaciones.
Anana Art Juice es pasión y compromiso, aparte de sus productos, en redes sociales ofrecen tips y consejos para llevar una vida saludable; además apoyan las alianzas con más emprendedores del sector, fortaleciendo así los productos de otros microempresarios que se dedican al cultivo de frutas y vegetales.
Sin duda una experiencia totalmente natural.
Recomendado:
El producto más buscado de Ananá se llama “Parfait”, frutica picada, kiwi, uva y durazno acompañado de una crema artesanal endulzada sin azúcar, que incluso las personas diabéticas pueden consumir.
