Niñas y estereotipos de género
Muchas veces a las mujeres se nos vislumbra, incluso antes de nacer, como seres frágiles.
La otra tarde estaba en el parque viendo jugar a...
El país de los ajíes y ajicitos
Hay un hecho indudable, el ají sazona nuestras vidas desde antes que tengamos conciencia de las cosas.
Es casi seguro que México sea el mayor...
Ocas, tubérculos de los dioses
He llegado a la conclusión de que las ocas son cultivadas personalmente por los Apus o espíritus andinos.
Yo que me he trajinado extensos caminos...
Estampa chirimoyesca
Sin darnos cuenta, ya vamos acumulando cierta nostalgia por determinados sabores y aromas.
¡Ah, no hay postre más idóneo que la fruta de estación! No...
Para usted, Con Gusto: 2ª parte de “Tardeando” recomendado del mes
Les tenemos la segunda parte del "Tardeando" recomendado del mes. En esta ocasión la voz de la entrevistada en el video es de Teresa...
“Lomo a la Bolivianita”, una joyita para degustar
Lo de esta yerba no es casual, pues el intenso perfume que emana al contacto con un caldo caliente despertará el instinto primordial por...
A falta de pan, buenas son tortillas
Todo lo anterior es pan comido, en términos culinarios.
En domingo, difícil que haya pan en la cocina, verifico que no hay. Detesto el socorrido ‘pan...
Circasia: un municipio de libertad, igualdad y café
Circasia: “Tierra de hombres y mujeres libres”
La directora del portal web La Cebra que Habla, Martha Alzate, estuvo de visita por uno de los pueblos...
Confianza para más tolerancia
Cómo se puede explicar a alguien de confianza, que esta característica implica tolerancia, cortesía, admiración y conmiseración.
Hay frases que se quedan para toda la vida....
Bahareque, una panadería costumbrista en la ciudad
Una panadería costumbrista
Lugar:Panadería Bahareque
¿Qué es?: Alimentación saludable, deliciosa y artesanal.
¿Dónde?: Corocito
¿Cuándo?: De lunes a sábado de 8:30 am a 8:00 pm
¿Por qué ir?: Porque es un espacio gastronómico...