viernes, abril 18, 2025
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Chuño y tunta…o el gusto de comer piedras

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Mejor dejémonos de confusiones y vayamos al grano. El chuño es sencillamente papa seca o deshidratada, cuyo proceso de elaboración consiste en congelar al...

Sueños redondos

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Los sueños de una generación entera de niños son redondos como el balón  que muchos de  ellos abrazan al dormir,  en reemplazo de los...

La mano del diablo

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  Cuando  recibió la noticia de su expulsión  Diego Maradona  comprendió que el deporte responsable de su redención personal estaba en realidad manejado por la...

La gracia del 10

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De Pelé, Maradona y Messi no hablaré, porque ya se ha dicho todo sobre su origen alienígena.   Aprendí a amar el fútbol desde que mi...

Cine Club La Florida, un espacio como punto de encuentro y creación

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El disfrutar es libre, el aprender es libre.   Diego Alejandro Hoyos y su familia vienen de Guática, Risaralda. Hace 16 años se trasladaron al corregimiento...

Un Latino que descubre a Colombia desde la comida de río y de mar

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Miguel Ángel Trujillo ha completado 15 mil kilómetros de viaje por todo Colombia  realizando sus investigaciones gastronómicas, todo como un proyecto auto gestionado   Lugar:Latino ¿Qué es?: Restaurante...

Healthy: una tienda de altura en Pereira

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  Healthy, es una tienda de alimentación saludable ubicada en Los Alpes. Es la tercera tienda de una cadena que se encuentra en ciudades como...

Galería de fotos especial Vida Saludable

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Galería de fotos especial Vida Saludable   QUIZÁ TE INTERESE EL ESPECIAL DE VIDA SALUDABLE COMPLETO: El cuerpo es nuestro jardín y la decisión de cuidarlo,...

Semillas, el restaurante  que no utiliza ninguna fuente animal

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Semillas es una propuesta innovadora de comida vegana, donde la creatividad inunda cada receta   Lugar: Semillas ¿Qué es?: Restaurante Vegano ¿Dónde es?: Carrera 4ta bis # 25b 31. Parque...

Un ejercicio corporal con clase social

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Sí, Julián está de acuerdo con la frase latina de "cuerpo sano en mente sana", sin embargo, reitera que son las condiciones las que...